Fleury Michon Salmon with Sorrel sauce & Basmati rice 290g
Description
Nous avons sélectionné un saumon frais de Norvège que nous cuisons sous vide à basse température pour conserver tout son moelleux. Vous le napperez de notre sauce composée d'oseille, de beurre et de crème fraîche, réhaussée d'une réduction d'échalotes, de vin blanc et de vinaigre. Une pointe de curcuma et du piment de cayenne relèvent cette sauce. Un riz basmati accompagne cette recette.
Riz basmati et saumon sauce à l'oseille
Ingrédients / Composition
Ingrédients
Ingrédients: Riz basmati 39% (eau, riz), saumon Atlantique (SAUMON Atlantique 23%, sel), eau, CREME fraîche 8.2%, huile de colza, oseille 1.8%, vin blanc 1.4%, BEURRE, farine de BLE, sel, échalotes, jus de citron 0.5%, vinaigre de vin blanc, curcuma, piment.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
703.0 kJ / 168.0 kcal
Matières grasses
9.300 g / 100 gGlucides
14.000 g / 100 gProtéines
7.100 g / 100 gSel
0.800 g / 100 gAllergènes
Gluten - Lactose - Poisson
Conseils & Infos conso
Conservation
à conserver entre 0°C et +4°C
Contact exploitant / Service consommateur
Service consommateur : Service relation consommateurs BP1 85707 Pouzauges Cedex . Service exploitant : Fleury Michon BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France
- Ref: P1927

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