Black Trumpets mushrooms for poultry | 150g
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Black trumpet mushrooms.
Conseils de préparation : faites tremper les champignons secs dans l'eau tiède pendant 15 minutes. Les égoutter et les tremper dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Les rincer à grande eau, puis les éponger. Mettre les champignons à sec dans une poële à feu vif afin de faire évaporer leur eau. Puis les cuisiner comme des champignons frais.
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